Stokerij Lubberhuizen

 

Stokerij Lubberhuizen -oorspronkelijk Stokerij Lubberhuizen & Raaff – is de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van Eaux de Vie en de enige in haar soort.
De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje, pal naast de karakteristieke Dikke Toren van het Betuwse Varik aan de Waal.
Eigenaren Bas en Joost Lubberhuizen distilleren er het beste, vers geplukte fruit uit de Betuwe tot Eaux de Vie van de puurste kwaliteit. In tegenstelling tot fabrieksprocessen, waarbij industriële alcohol, gemengd met essences als alcoholische drank op de markt wordt gebracht, wordt er volledig ambachtelijk, handmatig en duurzaam gestookt.
Niet voor niets zijn diverse distillaten van Stokerij Lubberhuizen jaar na jaar bekroond met medailles en oorkondes tijdens Destillata®.

Rondleidingen en proeverijen

Elke eerste zaterdag van de maand om 14.00 kunt u zich inschrijven voor een interessante rondleiding door de stokerij met uitgebreide proeverij hier in Varik. U kunt zich aanmelden via email (bezoek@stokerijlubberhuizen.nl). Kort van tevoren laten wij weten of er voldoende aanmeldingen zijn en of de rondleiding door kan gaan. Bent u met een groepje van tenminste vier personen dan gaat de rondleiding sowieso door.

Op het ogenblik moeten wij de rondleidingen even on hold zetten. Hou deze site in de gaten voor nieuwe data. Voor meer informatie, uitgebreidere proeverijen en andere data zie ‘rondleidingen‘.

Open Dagen in 2020

Ook dit jaar kan de stokerij regelmatig bezocht worden. Wij zijn dan bezig met het stookproces waar we onderhand over kunnen vertellen. En er kan een slokje geproefd worden. Onze Open Dagen vallen ook dit jaar weer samen met de openstelling van de naburige Dikke Toren. Een leuke combinatie voor een interessant middagje Varik, pal aan de Waal.
Onze deuren staan van 13.00 tot 17.00 uur open op de volgende data:

• Maandag 13 april – Tweede Paasdag

• Dinsdag 5 mei – Bevrijdingsdag

• Alle zondagen in juli (5 – 12 – 19 – 26 juli)

• Alle zondagen in augustus (2 – 9 – 16 – 23 -30 augustus)

• 12 en 13 september – Monumentendagen

Wij werken ook in opdracht

Speciale gelegenheden

Wij maakten bijvoorbeeld deze bramenlikeur speciaal voor een bruiloft. Het bruidspaar bestelde voor al hun gasten als aandenken een flesje bramenlikeur en ze ontwierpen zelf hun etiketten. Wij leverden het kant en klare product af.

Ook is het mogelijk dat onze vormgeefster een etiket voor u ontwerpt, zoals advocatenkantoor Stonewater deed. Bespreek met ons alle mogelijkheden.

Uw eigen Eau de Vie

Maar het zou ook kunnen dat u zelf een grote partij fruit van eigen bomen aanlevert en dat wij daar uw eigen Eau de Vie van destilleren. Wel is het dan zaak dat u thuis een vat heeft staan om het zelf in te bewaren. Informatie over prijzen etc graag via email.

De stokerij op televisie bij De smaak van Joël

In mei is Joël Broekaert met z’n team een halve dag komen filmen op en rond de stokerij en hij is samen met Joost en Bas Lubberhuizen aan het werk gegaan. Om de uitzending van 19 juli 2019 over ‘aroma’s’ terug te kijken, klik hier en scroll naar 12 minuut 30.