

Appel
Onze blanke appel wordt gestookt van de bekende goudrenet, vanaf 1853 als de Schone van Boskoop door boomkweker Ottolander geteeld.
Het is een robuuste wat zure appel met een klein klokhuis. Hij geeft een eerlijke stoere en droge eau-de-vie die toch zacht en fruitig is en zich bij alles laat drinken.
Voor de goudrenet hebben we na veel proeven gekozen omdat die van alle Hollandse appelrassen na vergisten en stoken het meest uitgesproken karakter heeft.
Tijdens de Destillata van 2009 werd de Betuwer Appel ondanks grote internationale concurrentie met zilver bekroond.
Appel | |
ALCOHOL | 42% vol. |
VOLUME | 35 cl |
RIJPINGSPROCES | Na het stoken rijpt deze eau de vie minstens 6 maanden |
Direct bestellen?
U kunt al onze producten direct bestellen in de webshop van de firma Pasteuning.
U kunt natuurlijk ook terecht bij de slijter bij u in de buurt. Klik hier voor het actuele overzicht.
