Pomona
Pomona is de Nederlandse versie van Franse ‘pommeau’, gemaakt door Stokerij Lubberhuizen. We hebben het verfrissende aperitief niet zonder reden vernoemd naar de godin van het boomfruit: we maken het namelijk door Betuws Goud (onze ‘calvados’, gestookt uit oude appel- en perenrassen) te vermengen met vers geperst appelsap uit de Betuwe. Het geheel rijpt vervolgens minimaal een jaar op eikenhouten vaten. Met slechts 18% alcohol en zonder toevoeging van suikers.
Licht gekoeld heerlijk als aperitief.